Safra: 2018
Região: Barossa Valley, Sul da Austrália
Álcool: 15%
Madeira: Sim
COR
Rubi escuro
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OLFATO
O bouquet convidativo mostra riqueza de fruta escura e roxa com notas sedutoras de especiarias perfumadas, azeitona, chocolate e aromas minerais.
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PALADAR
Na boca é um vinho bem tânico, encorpado, frutas negras com intensidade alta, notas herbácea, especiarias e final bem persistente.
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MATURAÇÃO
Barricas de Carvalho Francês e Americano por no mínimo 18 meses. Vinho com potencial de guarda por 12-15 anos.
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HARMONIZAÇÃO
Harmoniza perfeitamente com carnes de vaca, cordeiro, carnes de caça e aves. Para pratos vegetarianos é importante manter a intensidade do sabor com molhos mais densos e ricos em especiarias.